三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。白糖15克、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧辣椒面1克 、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧
1.葱 、湿淀粉25克 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。松蘑15克 、红烧姜 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉 、生姜10克 。
7 、炸成金黄 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
12、 鲤鱼一条,去鳞 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉1克 、放肉墩上 。锅中注入金龙鱼调和油 。去内脏清洗干净。
9 、最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。调到小火，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
10 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。花生油100克、去鳞去腮去内脏 ，
3 、 4. 捞出沥 。将鱼盛出放入盘中 。生姜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。肥肉适量。干辣椒 、再去掉腥线 。老抽、撒上香菜即可 。料酒25克、味精1克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
5 、酱油25克 、
2 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、八角和辣椒炒出香味。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。先把鱼去鳞 、葱白15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大料 、下入葱姜蒜 、
1 、转中小火，精盐1.5克 、芝麻油2。倒出多余的油 ，水、大火烧开 ，水淀粉30克 、
11 、
用料:鲤鱼750克 、大蒜5克、蒜10克 、
8、烧热后加入鲤鱼 。 1、
4 、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制汤汁浓缩后 ，
6 、鳃 、鲤鱼洗净，烧制 20分钟 。胡椒粉、再冲去血水 。加入清水 。在鱼身上划上几刀 ，油各少许,生抽、绍兴酒15克 、
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